Genium Celler 2013

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Vino tinto elaborado con un ensamblaje de diferentes uvas proveniente exclusivamente de 8 de nuestros viñedos, que le confiere variados y complejos matices.

Coupage: 50% Garnacha, 20% Cariñena, 15% Merlot, 15% Syrah.
Producción cosecha 2012: 3.500 botellas

Vino fermentado en inox a temperatura controlada entre 24 y 26 grados y macerado con sus hollejos durante 25 días.

Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de Allier de segundo y tercer año, vino sin filtrar.

Grado Alcohólico: 15,5º

Descripción del Producto

Nota de Cata:
Rubí intenso. En nariz destacan los las frutas rojas frescas con especies asiáticas y elementos florales, lleno de matices. Profundo, amplio y dulce, a la vez que enérgico y preciso, que ofrece atención a su fruta, cereza, frambuesa, mora. Taninos sedosos i largos, toques suaves de vainilla, fresco y enérgico.

Seguirá evolucionando en los próximos 8 años..

Puntuaciones:

Wine & Spirits = 96 Best Buy ( 2010), 93 (2007 / 2012).
Vinous ( Wine cellar) = 91 (2010), 91 (2009).
Wine Enthusiast = 91 (2010), 89 (2009).
Wine Advocate = 90 (2007).
Guía Peñin = 89 (2013), 90  (2014).
Wine Review = 92  (2007)
Wine Spectator  = 89 (2009), 91 (2007).
Andreas Larsson= 90 (2012)

Opiniones

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Código: celler-2012. Categoría: